Notre équipe

À propos de nous

  • Team Member 1

  • Sofia

    Gérent

    Sa principale mission est d’obtenir le maximum des merveilleux recours de Ferme Elez et de coordonner la magnifique équipe humaine pour refléter dans nos vins la personnalité et caractère du terroir crue après crue. Elle représente la famille Manzaneque Suarez depuis plus de 20 ans quand elle commença ce projet avec son père.

  • Team Member 2

  • Bernardo

    Responsable d’Administration

    Depuis presque 15 ans il assure le bon fonctionnement administratif et la bonne communication dans l’équipe, ainsi qu’avec nos clients et fournisseurs. Il réalise les fonctions de comptabilité, facturation, gestion stock, dossiers, analyse des frais, communications… afin de transmettre la philosophie et l’esprit d’équipe de Manzaneque.


  • Team Member 3

  • Verónica

    Responsable niveau nationale

    Depuis plus de 12 ans c’est notre image au niveau nationale. Responsable de l’application de la politique des ventes, elle collabore avec nos distributeurs nationaux pour assurer les objectifs établis de qualité et de ventes. Dans ce but elle réalise des visites dans tout le territoire national, organise des dégustations, repas  et d’autres activités nous aidant à transmettre  notre dynamique et innovatrice philosophie, ainsi que notre amour pour le monde du vin.

  • Team Member 4

  • Javier

    Responsable d’exportation

    Notre image internationale, responsable de négociations, relations avec les exportateurs, présentations de produits,     a propos de notre Dénomination d’origine exclusive Ferme Elez…. Dans ce but il voyage autour du monde en cherchant des importateurs dans la ligne de notre marque avec lesquels nous partageons un même objectif de recherche de  qualité et avec qui  nous participons dans des activités destinées à faire connaître nos crues et D. O. à consommateurs, curieux et passionnés de vins personnels et emblématiques.


  • Team Member 1

  • Juan

    Chef de production

    Responsable de la planification et contrôle des procédés de production, dans le but d’assurer l’obtention des objectifs de qualité et de refléter dans nos vins toute l’identité  de notre Ferme Elez. Descendant d’une famille vinicole, il s’occupe du contrôle des procédés des vignobles et caves afin que nos vins soient, aujourd’hui et toujours un fidèle reflet de la personnalité de notre terroir. Il coordonne  le tourisme œnologique : service clientèle, contacts avec agences, dégustations…

  • Team Member 2

  • Juan Pedro

    Responsable de la Cave

    Depuis plus de 12 ans, il est responsable des filtrages, transvasements, mises en bouteilles, nettoyage, réception et préparation de commandes, analyses, dégustations… pour réussir à ce que nos vins, année après année, maintiennent sa caractéristique personnelle.


  • Team Member 3

  • Bartolo

    Responsable des vignobles

    Il aida dans la plantation de nos vignes il y a plus de 20 ans et, depuis, s’occupe d’elles avec soin chaque  jour  pour obtenir d’elles les meilleurs fruits. Il réalise les travaux des vignobles : vendange, labour,  taille ; responsable des travaux mécaniques et de l’entretien des machines et outillage ; il réalise l’arrosage approprié et dûment étudié pour obtenir  la qualité et concentration propres à notre raisin.

  • Team Member 4

  • Paqui

    Accueil et responsable du tourisme oenologique

    Effectue des visites à la cave et autres travaux en relation avec l’oenotourisme: clientèle, dégustations et ventes de vins en cave…


  • Team Member 4

  • Pedro

    Accueil et responsable du tourisme oenologique

    Assure le bienêtre de la cave et des vignobles. Collabore avec le reste de  l’équipe dans les fonctions de cave et vignobles. Effectue des visites à la cave et autres travaux en relation avec l’oenotourisme: clientèle, dégustations et ventes de vins en cave…