Nuestros Vinos

  • Escena

    Escena La estrella de la casa, nuestro capricho. Un vino que desprende arte y personalidad: rinde un homenaje sentido a la escena del teatro y el cine, la otra gran vocación de su autor, Manuel Manzaneque que es premio Nacional de teatro. La variedad predominante es el tempranillo de nuestras vides más viejas. Elección manual […]

  • Nuestro Syrah

    Nuestro Syrah Es sin duda una de las grandes referencias del syrah español, ya que estuvimos entre los pioneros en apostar por esta variedad, y nuestra calidad se ha mantenido añada tras añada. Vino intenso y aromático, destaca por su fruta (mora y grosella) y por sus notas florales a violetas. Goloso. Boca amplio, carnoso, […]

  • Nuestra Selección

    Nuestra Selección Proviene de nuestras cepas más viejas, que nos proporcionan más calidad. Mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Un vino serio, y estructurado que destaca por su aroma profundo con buena expresión de fruta madura y finas notas tostadas, ligero fondo mineral y especiado. Boca potente, carnoso, taninos de fruta y madera, recuerdos […]

  • Finca Élez Crianza

    Finca Élez Crianza Un gran vino que destaca por su excelente calidad precio. Ganador de una medalla de plata en Vinalies París. Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Destaca por su fruta ( ciruela, cerezas, recuerdos de frambuesa) y especias, aromas que recuerdan a los tomillos, romeros y sabinas de la propia Finca Elez. […]

  • Chardonnay

    Chardonnay El Chardonnay de Manuel Manzaneque destaca por su frescura, gracias a la altura de sus viñas 1080 metros, y por su excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Es uno de los grandes blancos de España, fue el primero de todos los chardonnays españoles en ganar medalla en el concurso mundial de chardonnays […]

  • Chardonnay Especial

    Chardonnay Especial El Chardonnay Especial 2007 es fruto de una añada excepcional para el chardonnay de Finca Élez, gracias a un mes de agosto muy moderado de temperaturas y al buen tiempo que siguió, que permitieron alargar el ciclo y la vendimia hasta el 20 de septiembre. Probablemente la mejor añada de blancos de nuestra […]

  • Chardonnay Joven

    Chardonnay Joven 100% Chardonnay Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 12 horas para una mayor extracción de aromas. Al finalizar la fermentación se han movido sus lías para darle más volumen en boca. Nariz fresca y aromática donde aparecen toques cítricos y notas florales. Boca amplia, con volumen y frescura, excelente equilibrio entre el grado alcohólico […]

  • Tempranillo – Cabernet Sauvignon

    Tempranillo – Cabernet Sauvignon Maceración en frío de las uvas despalilladas sin estrujar para una mayor extracción de aromas frutales. Fermentado con levadura autóctona para dar más personalidad a nuestros vinos a una temperatura controlada para una mayor concentración de aromas y color. Destaca su intenso color  picota con ribetes violáceos debido a su juventud. […]