Chardonnay Joven

100% Chardonnay

Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 12 horas para una mayor extracción de aromas. Al finalizar la fermentación se han movido sus lías para darle más volumen en boca.
Nariz fresca y aromática donde aparecen toques cítricos y notas florales. Boca amplia, con volumen y frescura, excelente equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez.
Una temperatura mas elevada no influye sobre las características de la cata.

Abrir Ficha